Landwirtschaft

Das milde Klima der Vorderpfalz zwischen Ger­mersheim und Speyer bietet ideale Bedingungen für den Anbau von Frühkartoffeln und vielfältigen Marktfrüchten – darauf hat sich die Hofgemein­schaft spezialisiert. Dabei legt sie großen Wert auf eine abwechslungsreiche Fruchtfolge: Neben Kartoffeln wachsen auf den Feldern auch Brau­gerste und Mahlweizen, Sojabohnen für die Hu­manernährung sowie Mais für die Babynahrung. Ergänzt wird das Spektrum durch Erbsen, Bohnen und Raps.